Gör din egen Kombucha

a15378_ (1)Kombucha är en fermenterad, sötad tedryck, rik på vitaminer, antioxidanter och goda bakterier (probiotika). Kombucha är inte bara supernyttig – den är även supergod! (Smaken påminner om iste eller torr äppelcider.) 

Ingredienser:

  • 2,5 liter vatten
  • 4-6 tepåsar med svart te
  • 225 gram strösocker,
  • 1 kombuchakultur med SCOBY
  • 300 ml kombucha-te från en tidigare sats (eller 3 teskedar cidervinäger)

Bryggningen tar ca 1-2 veckor (ju längre tid, desto syrligare smak). Spara minst en femtedel av drycken så kan du fortsätta din kombuchabryggning i en hel evighet!

Smaksätt!
Kombucha är god som den är men du kan också smaksätta den. Testa att smaksätta din kombucha med exempelvis bär, äpplen, mango, apelsin eller ingefära. Resultatet blir en välsmakande och hälsosam dryck!

a15378_2

Spana in vårt Kombucha-kit som innehåller smart förvaring, tappkran, tygark, snöre och serveringsglas här. En utmärkt present!

 

This entry was posted in Övrigt by Maria. Bookmark the permalink.

About Maria

Jag jobbar med marknadsföring och digital kommunikation på Bluebox. När jag inte tänker på Facebook, Google och Instagram spenderar jag gärna tid på min absoluta favoritplats, hemma! Jag umgås mycket med nära och kära och läser dessutom (alldeles för många) inredningsbloggar.